Il PECORINO 2023 IGT è l'uva che ha meno risentito, grazie alle sue origini più interne della regione, dei problemi dovuti al fungo della peronospora. L' annata 2023 si presenta di un colore giallo dorato, ricco di profumi al naso e al palato dovuti ad una bassissima resa per ettaro. Sapido e ...
It was almost extinct – now it’s one of the fastest growing grape varieties in Italy. Darren Smith reports on the rise and rise of every Italian sheep’s favourite nibble A recent trip to the Teramane Hills in Abruzzo – a region best known for its Montepulciano – brought to light some ...